가산디지털단지 돼지국밥 (돼지국밥, 부추, 절구미, 간장국수) 가산디지털단지에는 돼지국밥을 파는 식당이 거의 없어서 매우 좋아하지만 맛볼수 없었는데요. 가산디지털단지 우림라이온스벨리 A동 2층에 돼지국밥을 판매하는 식당이 새로 오픈했다고 하여 다녀와봤습니다. '절구미집' 이라는 식당인데요. 오픈한지 얼마 되지 않아 깔끔한 인테리어가 인상적입니다. 절구미는 '절이다' 를 뜻하는 사투리인 '절구다' 에서 따온 말이라고 하는데요. 삼겹살을 새우젖에 절여서 구워먹는다고 합니다. 저녁에는 삼겹살 류의 고기를 팔고 점심에는 돼지국밥, 김치찌개, 간장국수? 를 파는것 같습니다. 거의 모든 메뉴에 부추가 들어간다고 써있네요. 부추는 위장을 강화시켜주고 신진대사를 활발하게 하는 등 피로회복에도 매우 좋다고하는데요. 저는 부추를 매우좋아합니다 .ㅎㅎㅎ 기대가됩니다. 김치찌개와 돼지국.. 더보기 이전 1 다음
