콩나물 굴밥 황금레시피 (콩나물 굴밥만들기, 양념장 만들기, 굴전만들기) 겨울도 다 지나간것 같네요. 제가 생각하는 대표적인 겨울음식! 바로 굴을 이용한 요리를 해보았습니다. - 콩나물 굴밥 - 굴전 콩나물 굴밥 재료 밥 : 생굴, 콩나물, 쌀 양념장 : 간장, 고추가루, 참기름, 대파, 마늘 먼저 쌀은 깨끗히 씻어 20분정도 불려주는게 좋습니다. 굴은 통통한 통영산으로 준비해주세요!! ㅎㅎ 굴을 씻을때에는 소금으로 씻어주시면 됩니다. 콩나물은 그냥 콩나물요.. ㅎㅎ 씻어만 주면되겠죠~ 잘 불린쌀위에 콩나물과 굴을 적당히 올려주시면 되는데요. 콩나물과 굴에서 물이 어느정도 나오고~ 쌀도 이미 불려두었기 때문에 물은 많이 넣으실 필요 없습니다. 일반 밥하듯이 물양을 맞추시면 굴죽을 맛보시게 되실거구요. 너무없다싶을정도~로 넣어주시는게 좋습니다. 냄비에 해도 맛있지만 조금 편리하.. 더보기 이전 1 다음
